硝酸钠是危险品。危险品是指易燃、易爆、有强烈腐蚀性、有毒和放射性等物品的总称。硝酸钠不仅对皮肤、粘膜有刺激性，而且还具有强氧化性，与有机物或磷、硫接触，摩擦或撞击能引起燃烧和爆炸，属于危险品。
硝酸钠用于制硝酸、亚硝酸钠，作玻璃、火柴、搪瓷或陶瓷工业中的配料，肥料，制硫酸工业中的催化剂等。
硝酸钠，是一种无机物，化学式为NaNO3.加热至380℃时分解。极易溶于水、液氨，能溶于甲醇和乙醇，极微溶于丙酮，微溶于甘油。
硝酸钠，由工业生产用碱溶液吸收氮氧化物，经蒸发、结晶而得，被列入《易制爆危险化学品名录》，并按照《易制爆危险化学品治安管理办法》管控。
